O termo médico para uma ressaca é veisalgia . Essa síndrome se assemelha muito aos sintomas experimentados pelos alcoólatras na abstinência do álcool: os especialistas costumam se referir a ela como um estágio preliminar da abstinência associada à síndrome de abstinência, mas pode ocorrer mesmo após um consumo relativamente moderado .
Lembrar:
O consumo de cerca de 1,5 g de álcool por kg de peso corporal (3 a 5 bebidas para uma pessoa 60 kg; 5 a 6, para uma pessoa 80 kg) quase invariavelmente conduz a mais ou menos pronunciada veisalgia.
Sintomas
Os sintomas de veisalgia aparecem várias horas após o consumo de álcool, quando o nível de álcool no sangue se aproxima do valor “0”. Os sintomas mais comuns são dor de cabeça, náuseas, diarreia, perda de apetite, tremores e fadiga.
A veisalgia também é frequentemente acompanhada por taquicardia (batimentos cardíacos descontrolados), ortostase (queda da pressão arterial ao se levantar), deficiências cognitivas e confusão visual e espacial. Embora não haja mais álcool no sangue, a pessoa que sofre de veisalgia está realmente prejudicada tanto física quanto psicologicamente.
O que acontece no corpo quando você bebe muito álcool?
Digestão e eliminação de álcool
O álcool é transformado pelo fígado em vários compostos químicos, incluindo etil aldeído ou acetaldeído, uma substância que pode causar náusea, vômito, suor, etc., quando o corpo está saturado com ele. O corpo pode levar até 24 horas para converter o acetaldeído em acetato, uma substância com efeitos muito menos desagradáveis.
A digestão do álcool requer um enorme esforço por parte do fígado. Quando está no auge, o fígado pode remover cerca de 35 ml de álcool etílico puro em uma hora, o que equivale a cerca de uma cerveja, um copo de vinho ou 50 ml de vodka. Portanto, é melhor não dar mais trabalho consumindo alimentos muito ricos em gordura. É por isso que também não é aconselhável ingerir mais álcool para superar uma ressaca. Seria entrar em um círculo vicioso do qual seria difícil escapar sem danos.
Durante a intoxicação alcoólica e a veisalgia resultante, o corpo experimenta acidose , o que significa que o corpo tem mais problemas do que o normal para manter o equilíbrio ácido / básico necessário para sua integridade. Daí o conselho de evitar consumir bebidas ou alimentos acidificantes (sumo de laranja, carnes, etc.) e de escolher hidratos de carbono, mais alcalinizantes (pão, bolachas, etc.). Observe que a cafeína e o ácido acetilsalicílico (Aspirin ® ou genérico) são acidificantes.
A desidratação
Enquanto luta para digerir o álcool, o corpo sofre de desidratação . Daí a recomendação de beber bastante água ao consumir álcool e nas horas seguintes. Para combater os efeitos da desidratação , também é aconselhável tomar sais minerais (tomate ou suco de vegetais, caldo salgado, etc.) para repor os eletrólitos perdidos e restaurar o equilíbrio o mais rápido possível. Também é útil ressaltar que a cafeína também causa desidratação, que tem o efeito de aumentar o sofrimento fisiológico.
O que torna a ressaca ainda mais difícil de suportar
A cor do álcool
Várias outras substâncias, chamadas congêneres, entram na composição das bebidas alcoólicas. Alguns deles podem contribuir para os vários sintomas associados à ressaca. No entanto, essas substâncias são mais numerosas nas bebidas alcoólicas coloridas (vinho tinto, conhaque, uísque, rum escuro ou escuro, etc.) do que nas claras (vinho branco, vodka, zimbro, rum branco, etc.) .
Ruído e luz
Passar muito tempo em um ambiente enfumaçado, barulhento e sob uma luz piscando ou piscando pode piorar os sintomas de uma ressaca após uma fest